Magnum Vegan Classic & Fruits rouges

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Offrez à vos invités le summum du plaisir avec ce somptueux dessert vegan Magnum: une glace vegan, enrobée de chocolat et accompagnée d’une subtile mousse de fraise. Vos invités en redemanderont!

Ingrédients:

• 4 glaces Magnum Vegan Classic

• 20 myrtilles

• 8 fraises

• 4 mûres

• 8 cuillères à soupe de sauce à la fraise

• Biscuit crumble vegan

• Pétales de fleurs

Pour la mousse fraise et chocolat vegan :

• 40g de chocolat Vegan

• 30g de confiture de fraise

Préparation :

• Faites chauffer la confiture de fraises dans une casserole et remuez de temps en temps.

• Pour la mousse, placez le chocolat dans un bol résistant à la chaleur, couvrez et faites fondre au bain-marie. Une fois le chocolat fondu, mélangez-le à la confiture de fraise.

• Mélangez la crème vegan à la mousse obtenue précédemment jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse.

Dressage – à servir immédiatement

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