Welches ist das beste Eis am Stiel? – Teuer oder billig | ZDF WISO

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Welches Eis am Stiel schneidet im WISO-Test am besten ab? Das teure Markenprodukt oder die günstige Discounter-Variante?

Laborergebnisse und weitere Fakten zum Thema Eis am Stiel finden sich hier: https://www.zdf.de/verbraucher/wiso/eis-am-stiel-teuer-oder-billig-100.html#xtor=CS3-81

Eis am Stiel: Schon gewusst? https://www.zdf.de/verbraucher/wiso/schon-gewusst-eis-am-stiel-100.html#xtor=CS3-81

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Ob Groß oder Klein – Bei heißen Temperaturen braucht jeder mal eine Eis-Pause. Immerhin rund 8 Liter Eis isst man hierzulande jährlich pro Kopf. Ob fruchtig oder cremig – der perfekte Begleiter für den Sommer ist das gute alte Eis am Stiel! Knackige Schokolade mit einem zart schmelzenden Vanille-Kern – Das ist der kühle Eis am Stiel-Klassiker. WISO checkt gleich sechs verschiedene Eis am Stiel!
Und zwar nach folgenden Kriterien: Preis, Inhaltsstoffe und natürlich auch Geschmack.
Unsere teuren Kandidaten: Eis am Stiel Chocolate & Vanilla von Milka, Eis am Stiel Magnum Classic von Langnese und Eis am Stiel Big Schoko von Bofrost.
Und die Billigen: Eis am Stiel Grandessa von Aldi/Süd, Eis am Stiel ja! von Rewe und Eis am Stiel Tip von Real.
100g Eis mit Schokoladenüberzug kosten bei Aldi im Schnitt 39ct, bei Rewe 41ct und bei Real 45ct.
Deutlich teurer wird’s beim Eis am Stiel Magnum, das kaufen wir für durchschnittlich 81ct. Milka Eis am Stiel liegt bei 83ct und bei Bofrost kosten die 100g sogar stolze 1,36€.
Aber sind die teuren auch besser als die billigen? Hier kommt der Expertencheck!
Wir fahren nach Bayern, genauer gesagt nach Landshut. Hier in der Chocolat Manufaktur wird neben der Schokolade auch das Eis noch von Hand gemacht. Und das gibt’s hier natürlich auch am Stiel. Wir wollen wissen: Was macht ein gutes Eis am Stiel überhaupt aus?
Experte: „Das perfekte Vanille-Schokoladeneis ist für mich, wenn die Schokolade einen schönen Glanz hat um das Eis rum, wenn sie knackt beim Reinbeißen, das ist ja so das Emotionale dabei. Und wenn dann noch ein tolles Eis drin ist, was richtig nach Vanille schmeckt, was cremig ist, diese Kombination ist für mich non plus ultra das beste Eis, da kann man nicht aufhören zu essen.“
Ist das bei unseren Produkten auch der Fall? Der Experte vergleicht Optik, Geruch und Geschmack von allen sechs Kandidaten. Natürlich ohne zu wissen, welches Produkt er in den Händen hält.
Wir lösen auf. Der Experte ist nicht überrascht über seine Einschätzung: „Das teure Eis ist das bessere Eis. Das hat mit der Schokolade, das hat mit der Vanille zu tun, mit dem runden Geschmack im Mund. Die billigeren Sorten sind leider bei mir durchgefallen.“
Ein klares Fazit. Aber was steckt wirklich drin im Eis? Das zeigt der Blick auf die Verpackung. Ernährungsexperte Sven-David Müller schaut für uns nochmal genauer hin. Experte: „Grundsätzlich kann man sagen, dass diese Stieleissorten grundsätzlich wirklich Kalorienbomben sind. Besonders herausstechend ist das Milka-Produkt, weil es einen besonders hohen Fett- und Zuckergehalt hat. Das führt natürlich zu einer großen Kalorienbelastung, zwei kleine Eis führen schon zu einem Viertel des Tagesenergiebedarfs.“
Rewe und Bofrost haben mit jeweils 26,7g/100g den niedrigsten Zuckergehalt im Test. Magnum hat nur minimal mehr. Darauf folgen Aldi Süd mit 28g und Real mit 30g. Die größte Zuckerbombe ist Milka mit 31g.
Und wie steht es um die Qualität der Vanille? „Alle Stieleis-Sorten schmecken nach Vanille, das eigentliche Eis, und das wird erreicht durch Bourbon-Vanille-Extrakt oder Vanille-Extrakt. Der einzige Ausreißer, der dabei ist, ist das Magnum, weil das Magnum zusätzlich Aroma enthält. Also etwas, was nicht rein natürlich ist, aber den Geschmack unterstreichen kann.“

Bourbon-Vanille muss von einer der Vanille-Inseln stammen: Madagaskar, den Komoren, La Réunion, den Seychellen oder Mauritius. Bei fast allen Produkten wurden zudem gemahlene Vanilleschoten und färbendes Karottenextrakt zugesetzt. Das zumindest dient nur der Vanille-Optik und ist ein reiner Marketingtrick. Milka verzichtet auf diese Zusätze.
Nächster Check: Welches Eis hat die schokoladigste Hülle? „Hervorstechen tut die Milka mit dem höchsten Schokoladenanteil, das liegt einmal an der Ummantelung und daran, dass zusätzlich im Eiskern sozusagen noch Schokolade verarbeitet ist.“ Das teure Magnum ist das Eis mit dem niedrigsten Schokoladengehalt. Etwas mehr hat Rewe, gefolgt von Bofrost. Aldi Süd und Real haben schon über 30%. Das schokoladigste Eis am Stiel ist aber das teure von Milka.

Comments

MrHKN76 says:

Wenn man viele Kinder hat und Geld Knapp ist da greift nahe zu keiner zu teureren Eis Norma, Penny Lidl eis und gut ist…

Giseles pferdewelt says:

Hab heute schon 6 Stück gegessen upps 😂🙈

Bourne jasen says:

Warum schaue ich über 9min.Werbung?😂😂😂

Die apokalytische Welt des ogers says:

Wenn dann kauf ich wieso nur das original magnum von langnese .

Andrej S. says:

Deutschland
Magnum 0,89,-
Österreich
Magnum 2.20,-

Fräulein Meyer says:

0:06 Warum können kleine Kinder nie vernünftig Eis essen?? 😒😒

TheLauchilein says:

Das Eis von Real ist ekelerregend.

Merle Lindemann says:

Toll jetzt will ich ein Eis!😄😄😂😂😂

Gustav Brillowski says:

8lieter im Jahr haha bin fertig bis 2080

VollzeitSpasti says:

Wie haben die wohl bei Magnum das "gedruckte" Logo auf der Schokolade vertuscht?

desion says:

Warum werden eigentlich nie Produkte von Lidl in den Vergleich mit aufgenommen?

ipasuhd says:

8:40 dankt mir später

Frankie says:

Wie schmeckt das Eis mit Senf-Lakritzgeschmack denn nun?

Goldenretriever Fan says:

Haha genau in die Eisdiele in landshut geh ich auch immer und vorallem die macaroons die da auch verkauft werden sind die besten😍

Alex Bernhardt says:

Ich will jetzt Eis

Christian Schaust says:

Der sogenannte Experte …. 🤣

Ms. Ombrey says:

Schöne Meinungsmache. Billig ist immer schlecht und teuer ist gut. Obwohl die teuren mehr Zucker und Aromen hatten. Ihr seid so lächerlich!!

Ferdi Tokatli says:

Beste ist EIS AM STIEL TEIL 1 und 2

Wolkenkind☁️ says:

Die Musik ist einfach viel zu laut gestellt man kann sich überhaupt nicht auf den Beitrag konzentrieren!!!

Travis Bickle says:

Ich finde der erste und der fünfte teil 🙂

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